Gastronominin ritmini takip etmek için
Atölyeler
Basque Culinary Center Semineri
25 Ocak’ta modern mutfak teknikleri ve inovasyon konularında sektör profesyonelleri ve gastronomi öğrencilerine yönelik bir seminer gerçekleştirilecek.
DETAYLAR...Bir Dem Hikayesi: Çay
Rivayet odur ki; Çin imparatoru Shen Yung, M.Ö. 2000’li yıllarda, çay yapraklarının suya düşüşüne vesuyun aldığı renge şahit olur. Ve insanlık tarihinin çay ile teşrikimesaisi başlar… Çayın tarihi, türleri,demleme teknikleri ile Gastronometro’da tarihten günümüze bir dem hikâyesi.
DETAYLAR...Çikolata
Gastronometro’da çikolata yapım teknikleri ile damağınızdaki tadı elleriniz yaratıyor.
DETAYLAR...İlham Veren Mutfak Teknikleri 2
İlham Veren Mutfak Teknikleri 2 workshop'u, Gastronometro mutfağında!
DETAYLAR...İlham Veren Pastacılık Teknikleri 2
İlham Veren Pastacılık Teknikleri 2 workshop'u, Gastronometro'de sizlerle...
DETAYLAR...İtalyan Yemekleri
İtalyan yemekleri atölyesi ile mutfağınızı gurme bir İtalyan mutfağına çevireceksiniz.
DETAYLAR...